Con referencia a mi experiencia laboral-cultural que hice en Madrid, querìa agradecirle por lo que ha pasado. Han estado uno dìas maravillosos. Por lo que se refiere al trabajo tengo que agradecirle de una manera especial porque como nos ha dicho, usted nos ha buscado el trabajo màs adecuado.
Los cursos que estuvieron en la escuela fueron muy importantes para mì sobre el punto de vista de desarrollo de la lengua y ha estado un placer relacionarme con su personal, empezamdo de las profesoras siempre amables y a lo mismo tiempo muy profesionales.
Ahora hablarè un poco de el trabajo. Aprendì muchisimo sobre la cata de los vinos. Aunque mis estudios no estàn relacionados a este mundo, pude aprender muchas cosas interesantes. Como se produce el vino, el proceso con el que la uva pasa desde el campo a la mesa. La producciòn de barriquas es tambièn parte de este proceso. El tempranillo es la uva roja que màs se cultiva a nivel español. Resulta que se puede hacer un vino blanco, con uva tinta. Esto porque es la piel que fija el color de un vino.
La empresa donde yo trabajaba fue algo nuevo para mì. Sobretodo porque en Italia, no se suele encontrar una empresa como esta que hace experiencias virtuales sobre los vinos. Esto significa para mì hacer un bueno marketing. Sobre la cata de los vinos tomè apuntes de todos los tipos.
Escribir ahora mismo todo lo que aprendì serìa imposible asì que le explico en pocas palabras. Para catar un vino tenemos en cuidado que estàn diferentes factores que influyen en la cata. Olfatear un vino, veer el vino y beber el vino. Desde aquì se empieza todo. A travès de este mi primer trabajo estoy seguro de que tomo conmigo noticias fundamentales.
Sin duda el que màs me gustò fue establecer discursos, a veces tambièn en inglès, con los clientes de la tienda. Eso me permitiò desarrollar un don de gente que de dìa en dìa se refuerzaba. La adaptaciòn al estilo de vida español ha sido muy ràpido. Quizas porque las personas y los lugares en general son parecidos a los que hay en Italia.
Para concluir le agradezco otra vez, quiero regresar a Madrid otra vez y si tengo la posibilidad para un periodo màs largo, por ejemplo trabajando en cualquier empresa (me gustarìa tambièn hacer practicas en Madrid, en Tandem) asì que pueda mejorar mi lengua.
Lorenzo Fava
